Vreme u kom živimo ženama ne daje puno prostora da se maksimalno posvete sebi. U želji da budu vredni radnici u svojim kolektivima, idealne majke svojoj deci, a u isto vreme i dobre supruge i domaćice, ćerke i sestre, vrlo često im se vreme koje mogu posvetiti sebi skraćuje.
Ovi recepti za brza jela i poslastice će donekle pomoći u stvaranju viška vremena nama ženama, koji ćete moći da iskoristite za svoje lične potrebe ne ugrožavajući status najbolje! Ako volite rolate, pogledajte ovih fantastičnih 7 recepata Brzi slani rolati! U tekstu dajemo sledeće provereno brze i lake recepte:
Piletina u štanicli
Lorena pita – Brza slana pita
Brz kolač sa jogurtom i makom
Sweet kolač
Brza torta sa piškotama
Oblade sa eurokremom
Brzi slani štapići
😋 Piletina u štanicli
Ne znam da li ste čuli za spremanje piletine u štanicli. To je papirna kesa, po mogućnosti malo veća. U takvim se kesama davno prodavao šećer. Može se naći i danas u pojedinim prodavnicama. Ako nemate baš tu kesu, može poslužiti i papir u koji se pakuje sveže meso, ali ne sme imati najlon.
Očišćeno celo pile dobro namažete vegetom ili začinima koje volite, pa ga stavite u tu kesu, malo zamotate na vrhu pa stavite u pleh i gurnete u rernu. Ako je papir u pitanju potrebno je nekoliko listova u koje ćete dobro umotati pile. Peče se oko sat i po do dva, zavisno od rerne. Nemojte da vas uplaši malo specifičan miris i izgoreo papir dok se pile peče. Tako treba.
Kada je otprilike gotovo možete malo pocepati papir da vidite da li je crveno. Pazite samo kad otvarate da vas para ne opeče. Ako nije crveno kao sa roštilja ostavite ga još malo. U svakom slučaju posle prvog pečenja znaćete koliko ćete ga drugi put peći. Ukus je fantastičan, a ne morate stajati pored šporeta!
😋 Lorena pita – Brza slana pita
Drugi zanimljiv recept je za Lorena pitu koja je predivna, a takođe se brzo i jednostavno pravi. Za nju je potrebno:
- 300 grama brašna
- kvasac
- dva dl mlake vode
- prstohvat šećera
- kašičica soli
- dve kašike ulja
Za nadev je potrebno nekoliko strukova mladog luka, pola prazilika ili ceo ako nemate mladog luka, 300 grama slaninice ili šunke ili šta imate od salame, so, biber.
Za preliv vam je potrebno dva jajeta, kisela pavlaka, dl mleka, biber, so.
Priprema kreće tako što se zamesi testo od navedenih namirnica. Ostavi se da odstoji oko pola sata. Za to vreme se napravi nadev tako što se izdinsta mladi luk sa percima, praziluk, slaninica ili nešto drugo, posoli se i pobiberi. Onda napravite preliv izmutivši dva jajeta sa pavlakom i mlekom, dodate biber i so. Recepti za brza jela nisu potpuni bez ove pite!
Testo se razvuče u podmazani pleh, preko njega se stavi nadev pa se prelije napravljenim prelivom. Peče se oko pola sata na 200 stepeni. Ukusno, predivno! Može se služiti sa kiselom pavlakom, kiselim mlekom, jogurtom!
😋 Brz, jeftin i ukusan kolač sa jogurtom i makom
Ako vam treba ideja za brz kolač koji je provereno ukusan i lak za pravljenje, evo recept za kolač sa jogurtom i makom. Prste da poližeš!
- dve čase jogurta
- časa šećera
- pola čaše ulja
- čaša griza
- dve čaše brašna.
- 100 grama mlevenog maka
- vanillin šećer
- prašak za pecivo
Za glazuru je potrebno: 200 grama šećera, malo vode, 100 grama čokolade za kuvanje, malo ulja ili margarina.
Svi sastojci za testo se pomešaju i izliju u podmazan pleh. Peče se dvadesetak minuta na 200 stepeni, zavisno od rerne. Nije greška, ne treba margarin!
Kada je pečeno preliti glazurom koju pravite tako što istopite šećer i malo vode, dodate čokoladu za kuvanje i malo ulja pa kuvate nekoliko minuta. Sklonite sa vatre pa mešajte još malo i prelijete preko testa. Trebalo bi da I testo i glazura budu malo prohlađeni. Brzo je i ukusno, probajte!
😋 Sweet kolač recept
Još jedan recept koji će se sigurno svideti vašoj deci je recept za sweet kolač. Sastojci koji su potrebni su:
- 300 grama bevita keksa
- 250 grama mlečnih karamela
- 1dl vrućeg mleka
- 200 grama seckanog kikirikija
- 5 jaja
- 200 grama šećera
- 150 grama mlečne čokolade
- margarin i čokolada za glazuru
Keks se poređa u dublji pleh ili đuvečaru, karamela se istopi u mleku na tihoj vatri da se ne zgusne. Prelije se preko keksa pa se pospe seckanim kikirikijem. Jaja se izlupaju na pari sa šećerom pa se doda mlečna čokolada. Kada se ohladi pomešati sa margarinim pa naneti preko kikirikija. Preliti glazurom od topljene čokolade.
😋 Brza torta sa piškotama
Ako je potrebno hitno napraviti tortu, a nemate vemena da pečete kore i za to postoji dobar recept, a to je brza torta od piškota. Potrebne su vam:
- piškote dve duple kutije (2x210g)
- malo mleka da bi ih umočili pri ređanju
- 10 jaja
- 300 grama šećera i još 25 kašika šećera odvojeno
- slatka pavlaka
- margarin
- 100 grama čokolade za kuvanje
Pišlote se umoše u mleko pa se od njih ređaju tri reda umesto kore. Prvi fil se pravi od žumanaca skuvanim na pari sa 300 grama šećera, 100 grama čokolade i margarinom koji se umuti kada se fil dobro ohladi. Drugi fil je ulupana slatka pavlaka. Ređa se piškota, braon fil, slatka pavlaka i tako tri puta, Odozgo se može staviti i slatka pavlaka ili šlag, ali pošto vam ostaju belanca možete ih umutiti sa 18 kašika šećera pa dodati 7 kašika u karamel istopljenog šećera.Verujte bolje je od svakog sladoleda! Možda vam se čini komplikovano, ali kad počnete da pravite videćete da je baš lako!
😋 Oblande sa eurokremom
Nezaobilazne oblande su takođe dobar izbor kada su brzi, a ukusni kolači u pitanju. Za recept za oblande sa eurokremom potrebno je:
- pakovanje oblandi
- 25 kašika šećera
- 3 kašike kakaa
- 25 kašika mleka
- margarin
- 100 grama eurokrema
Prvo se šećer, brašno i kakao na suvo pomešaju pa se sipaju u mleko i skuvaju kao palenta. Kada se zgusne dodati margarin i mešati dok se ne istopi. Na kraju se stavi eurokrem i dobro izmeša pa se filuju listovi oblande.
😋 Brzi slani štapići
Ako Vam se jedu slani štapići za grickanje i za to imamo jednostavan recept. Potrebno vam je:
- pola kilograma brašna
- 40 grama maslaca
- 40 grama parmezana
- 250 ml mlake vode
- kvasac
- kašičica soli
- susam
Sve sastojke treba pomešati pa od njih praviti štapiće ili testo jednostavno razvući na ebljinu od pola santimetra pa nožem seći štapiće. Peku se desetak minuta na 200 stepeni.
Ovo su samo neki zanimljivi recepti za brza jela i poslastice koji će vam poslužiti da uštedite vreme. Probajte pa ocenite sami! Još brzih i ukusnih recepata možete pronaći ovde: Zdrava Hrana RECEPTI
