Home Ishrana Cimet i Med Za Mršavljenje i Čišćenje Organizma

Cimet i Med Za Mršavljenje i Čišćenje Organizma

by Lola

Cimet je jedan od najstarijih začina, zimzeleno je drvo iz familije lovora. Može da naraste do 15 metara i dobija se od kore drveta čije ime nosi. Mlade grane se seku i ljušti im se kora, a unutrašnja kora se suši i oblikuje u štapiće crvenkasto smeđe boje. Plod je bobičast, purpurne boje I kratkih bodljika, a cvetovi imaju neugodan miris.  Raste u Šri Lanki (Cejlon), Indoneziji, Brazilu i Indiji, a potiče iz Jugoistočne Azije. U Evropu je prenesen u 16-tom veku. Danas se uzgaja u skoro svim tropskim regionima. Razlikujemo cejlonski cimet i kasija ili cimet koji potiče s Burme.

CEJLONSKI CIMET se nabavlja u obliku štapića, nežniji je i pikantnije arome i služi za kompote, slatka jela, vruće napitke.

KINESKI ILI KASIJA CIMET je oštrijeg ukusa, malo pecka jezik, služi za posebna jela, umake i njega češće nalazimo u mlevenom obliku. Od listova cimeta upotrebljava se eterično ulje koje se koristi u parfimeriji i industriji likera. Ukus i aroma cimeta potiču od alkaloida koje sadrži (eugenol). Kod štapića cimeta nije problem napraviti razliku jer kineski ili kasija cimet ima štapić od jedne uvaljane kore, a cejlonski cimet je pun i sastoji se od više uvaljanih tankih korica.

Mnoga istraživanja su pokazala da cimet smanjuje srčana oboljenja i dijabetes, dobar je i kod problema sa upalama i infekcijama, suzbija širenje leukemije i ublažava probavne smetnje, reguliše šećer u krvi, pomaže kod mršavljenja, ublažava reumatske bolove, poboljšava aktivnost mozga, snižava loš holestrol, ublažava menstrualne tegobe, pomaže kod gljivičnih infekcija. On je takođe i prirodni konzervans, usporava rast i razvoj bakterija. Sadrži mangan, vlakna, gvožđe i kalcijum. Mešavina meda i cimeta se koristi za mnoge bolesti, a cimet i med za mršavljenje predstavlja proverenu kombinaciju.

Cimet dijeta

Recept za dijetu je vrlo jednostavan, jedna kašičica meda i pola kašičice cimeta se prokuva u šoljici vode ( za kafu), pola se popije ujutru na gladan stomak, pola sata pre doručka, a druga polovina pola sata pre spavanja.

Mora se voditi računa da se ne jede suv jer se jako teško guta pa možete imati problem. Ljudi dana često pokušavaju taj izazov i takmiče se, ali to je opasno i nikako nije preporučljivo. Cimet u vodi je jedino preporučljiv ako ćete da ga koristite u većim količinama.

Cimet i med za mršavljenje

Cimet, med i đumbir : 1/4 kesice cimeta se stavi u šolju mlake vode, doda se jedna kašičica mlevenog đumbira, pola kašičice meda i po želji jogurt. Konzumira se na gladan stomak pre doručka.

cimet i med za mršavljenje

Pozitivna svojstva cimeta spominju se još u Starom Zavetu, a beleške o njemu u egipatskim, grčkim i rimskim rukopisima. Istraživanja iz Kopenhagena pokazala su da su pacijenti koji su svako jutro uzimali pola kafene kašičice cimeta u mešavini sa kašičicom meda posle nedelju dana osetili značajno smanjen bol uzrokrovan artritisom, a posle mesec dana su hodali bez bola.

Cimet se često koristi i u žvakama, jer je dobar osveživač  i uklanja loš zadah. Cimet se još može konzumirati  na svežem voću, u raznim pitama, žitaricama, u jutarnjoj kafi, sa kuvanim krompirom ili pečenom piletinom, može se osim u čaj dodati u supu, variva, a sutlijaš je nezamisliv bez njega.

Cimet za čišćenje organizma

Još jedan zanimljiv recept sa cimetom za čišćenje organizma od toksina.

Tri kašike pšeničnih klica stavite u veću činiju. Dodate kašičicu meda i kašičicu cimeta. Sve prelijete sa malo vruće vode, šoljom jogurta ili kefira i dobro promešate. Ovu zdravu mešavinu možete jesti i umesto doručka.

Koliko cimeta dnevno?

Cimet nije skup pa ne bi trebalo da bude problema oko njegovog konzumiranja. Vodite računa koji jedete. Ako ga koristite ponekad nece biti problem ni da uzmete kasija cimet, ali ako ga često koristite (kombinacija cimet i med za mršavljenje) to bi trebalo da bude cejlonski cimet koji ne možete uvek naći u samoposlugama već ga najčešće možete kupiti u prodavnicama zdrave hrane.

Ipak, mora se voditi računa koja vrsta cimeta se konzumira i u kojim količinama jer preteran unos može oštetiti jetru i bubrege zbog jednog sastojka koji se zove kumarin. Kumarin pojačava aromu i ljutinu i dozvoljen dnevni unos je 0,1 mg po kilogramu telesne težine. U cejlonskom cimetu se kreće u dozvoljenim granicama pa njega treba izabrati ako se često konzumira. Ako ćete da koristite cimet i med za mršavljenje, znakte da je dozvoljena dnevna doza cimeta od 1 do 6 grama dnevno.

cimet i med za mršavljenje

 

Save

Save

You may also like

Leave a Comment